除渣剂能够有效聚集铁水或钢水表面的熔渣及异物，形成易于清理的渣壳。这种聚渣作用是通过除渣剂的吸附和粘结特性实现的，有助于减少渣孔、渣眼和夹渣等有害杂质，提高铸件的纯净度和质量。

在铸造过程中，将除渣剂均匀撒播在金属液表面，稍加搅动即可迅速集聚成与金属溶液易于分离的渣壳。随后，通过扒渣操作即可获得纯净的金属溶液，从而提高生产效率和铸件质量。

除渣剂在金属液表面能形成一层致密的保温层，有效减少金属液的热传导和热辐射，从而降低金属液的热量损失。这对于需要长时间保温或中间转包的金属溶液尤为重要，有助于保持金属液的温度稳定性。